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"Penser le développement de l’agriculture en intégrant l’alimentation"

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5c7e9164622f1.jpg Pour Gilles Trystram, directeur général d'AgroParisTech, les transitions écologiques et économiques qui touchent le milieu agricole doivent être appréhendées de manière globale, "en intégrant l’alimentation et la bioéconomie". Un échange organisé sur le Salon international de l’agriculture, en février 2019.


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